ZOBACZ KSIĄŻKĘ „KULINARNY PRZEWODNIK PO ZDROWYCH DESERACH” https://naturalnieslodko.pl/produkt/kulinarny-przewodnik-po-zdrowych-deserach-e-book-bonus/Do 23
Domácí "nutella" | recept. Mnozí z nás milují čokoládu, čokoládové krémy atd. Nutella, kterou milují nejen děti, není zdravá. Obsahuje totiž cca 30 % tuku a přes 50 % cukru! a řadu dalších nezdravých přísad. Navíc se do ní používá palmový olej, který jak známo ničí nejen naše zdraví, ale i naši planetu.
Nutella brioche swirls. Rippled with Nutella, these impressive brioche swirls will go down a treat with family and friends. Recipe by Dan Doherty. 1 hr 15 mins, plus overnight rising, and proving. Makes: 6.
The Hazelnuts in Nutella. The hazelnut has always been the signature ingredient of Nutella ®. It was during the post-war period that the creator of Nutella ® had the brilliant idea to combine the delicious hazelnut, typical of the Italian region of Langhe, with cocoa, an ingredient that was hard to obtain at that time due to World War II.
. Nie ważne czy wyjadasz ją łyżeczką ze słoika, czy rozsmarowujesz na toście, Nutella nigdy cię nie zawiedzie! To prawdziwe bóstwo dla miłośników czekolady, czyli (musimy to przyznać) dla nas również... Dlatego z myślą o podobnych nam osobach uzależnionych od tego czekoladowego dobra, prezentujemy przepisy z Nutellą. Nie mają sobie równych! Czas lepiej wykorzystać potencjał tkwiący w tym magicznym słoiku i zrobić z niego coś więcej aniżeli pokryć nim świeżą bułkę, czy croissanta. Pora poznać i wcielić w życie przepisy z Nutellą. I to jak najszybciej! 1. Chrupiące kulki z Nutellą Foto: Ofeminin Składniki: ciasto czekoladowe - z pudełka (dla tych, którzy lubią iść na skróty) lub przygotowane własnoręcznie (tu mamy sprawdzony przepis >>), dla tych którzy kochają piec Na lukier: 1/4 szklanki miękkiego masła 1/2 szklanki Nutelli 1/2 łyżeczki wanilii 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżeczki mleka (jeśli lukier będzie zbyt twardy) Do ozdoby: 1 opakowanie polewy czekoladowej 1 łyżka Nutelli 1/4 szklanki posiekanych, prażonych orzechów Sposób przygotowania:Zacznij od przygotowania ciasta. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Przygotuj lukier. Za pomocą miksera wymieszaj Nutellę z masłem i wanilią na gładką dodaj cukier puder i wymieszaj na niskich obrotach miksera. Dodaj mleko w razie potrzeby. Lukier powinien być płynny. Ciasto przełóż do dużej miski i podzielna drobne części za pomocą widelca. Dodaj do ciast 1/2 części lukru (w razie potrzeby więcej) i wymieszaj. Ciasto powinno być lepkie, tak jak plastelina, by móc formować z niego kulki. Włóż ciasto do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i formuj z niego niewielkie kulki. Przełóż je na blachę do pieczenia i na kolejne 30 minut wstaw do zamrażalnika. Możesz pominąć ten krok, ale dzięki niemu ciasto nie będzie się kruszyło. Polewę czekoladową rozgrzej w mikrofalówce, zamaczaj w nim kulki. Przy wyławianiu ich z polewy warto użyć dwóch widelców. Gotowe kulki-smakulki układaj na papierze do pieczenia. Pozostaw do zastygnięcia polewy. W tym czasie Rozpuść w mikrofalówce Nutellę i kiedy polej nią kulki, oprósz orzechami i pozostaw do zastygnięcia polewy. 2. Serniczki o smaku Nutelli Foto: Ofeminin Składniki na ciasto: 3/4 szklanki masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej Składniki na nadzienie: 600 ml masy sernikowej w temperaturze pokojowej 2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki Nutelli owoce do dekoracji Sposób przygotowania:Ucieraj masło z cukrem przez około 7 minut, tak by masa była puszysta. Dodaj jako, ekstrakt waniliowy i wszystko razem dobrze połącz. Dodaj pozostałe suche składniki na ciasto, wszystko wymieszaj na gładką masę. Twórz z niej kule o wielkości 2 łyżek ciasta. Wyłóż nimi formę do pieczenia babeczek, tworząc kształt kubka. Piecz ok. 10 - 12 minut w 180 stopniach. Gotowe „kubeczki” pozostaw do ostygnięcia. Jeśli po wychłodzeniu środek babeczek nie opadnie tworząc zagłębienie, do którego będziesz wlewać masę serową, naciśnij ciasto łyżką, powinno pomóc. Zrób nadzienie. Ser wymieszaj z cukrem pudrem, wanilią i Nutellą. Gładka masą „uzupełnij” babeczki. Udekoruj owocami. 3. Cookiesy z wypływającą Nutellą Foto: Ofeminin Składniki: 110 g masła 350 g brązowego cukru 55 g kakao 2 jajka szczypta soli 260 g mąki 100 g pastylek czekoladowych 8 łyżek Nutelli ok. 15, 16 czekoladek z nadzieniem karmelowym (lub słony karmel) Sposób przygotowania:W rondelku rozpuść masło. Zdejmij z ognia i wymieszaj z brązowym cukrem i jajkami. dodaj kakao, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie połącz składniki. Wsyp mąkę. Wymieszaj. Na koniec dodaj czekoladowy pastylki. Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Za pomocą łyżki wykładaj na nim porcje ciasta na ciasteczka. Zużyj w tym celu połowy ciasta. W każdej zrobionej porcji zrób palcem zagłębienie. Ułóż w nim łyżeczkę Nutelli i kostkę czekolady karmelowej. Z pozostałego ciasta zrób podobnej wielkości kulki i doklej je na ciastka, tak by przykryć nimi nadzienie. Piecz ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Nutella na gorąco Foto: Ofeminin Składniki: 4 szklanki mleka 2 łyżeczki Nutelli 2 łyżeczki gorzkiego kakao 2 łyżeczki naturalnego słodziku Do dekoracji:słodkie pianki, czekoladowe pastylki, Nutella… Sposób przygotowania:Rozgrzej mleko w rondelku. Kiedy mleko zacznie się gotować dodaj kakao i cukier. Mieszaj aż składniki się połączą. Dodaj Nutellę. Przelej do swojego ulubionego kubka i dodaj ulubione dodatki. 5. Lody o smaku Nutelli Foto: Ofeminin Składniki: 500 g słodkiej śmietany kremówki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklnka Nutelli 1 puszka skondensowanego mleka schłodzonego Sposób przygotowania:W dużej misce ubij śmietanę wraz z ekstraktem waniliowym. Kiedy śmietana zacznie się ubijać dodaj Nutellę i mleko. Lody przełóż do dwóch pojemników i wstaw na noc do zamrażalnika. Gotowe! Możesz podawać z polewą czekoladową lub z pokruszonymi czekoladkami. 6. Martini o smaku... Nutelli Foto: Ofeminin Składniki: 3/4 szklanki waniliowych lodów 1/4 szklanki Nutelli 50. g mleka 50 g wódki Sposób przygotowania:Okazuje się, że przepisy z Nutellą mogą być także zabarwione składniki przelej do shakera. dokładnie wymieszaj, przelej do kieliszka od Martini. 7. Francuskie tosty z Nutellą Foto: Ofeminin Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 jajka 1/4 szklanki śmietany kremówki 1/8 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki Nutelli syrop klonowy Sposób przygotowania:Rozgrzej patelnię teflonową. W misce wymieszaj jaja ze śmietaną i cukrem pudrem. Weź dwie kromki chleba, obie posmaruj Nutellą, złóż w jedną kanapkę, zanurz ją w jajkach. Smaż z obu stron ok. 3-4 minut. Zdejmij z patelni, polej syropem klonowym i jedz od razu!
Lubisz Nutellę, ale dbasz o zdrowie i figurę? Jeśli tak, z pewnością pokochasz nasz przepis na zdrowszy odpowiednik tego popularnego kremu. Podpowiadamy, jak zrobić domową nutellę. Mamy dla ciebie kilka sprawdzonych przepisów: domowa nutella z daktyli albo z awokado? Sprawdź nasze treściDomowa nutella – przepis na zdrową wersję popularnego kremuJak zrobić domową nutellę fit?Domowa nutella z daktyli Najczęstszym powodem, dlaczego chcemy zrobić domową nutellę, jest chęć kontrolowania użytych składników. Nutellę bez oleju palmowego, z niewielką ilością cukru i z dużą porcją orzechów laskowych można łatwo wykonać w w przycisk, aby zobaczyć inne sposoby na domową nutellę:Jak zrobić domowy twaróg na sernik? Przepis jest banalnie prostyDomowa nutella – przepis na zdrową wersję popularnego kremuSkładniki:200 g orzechów laskowych 40 ml mleka 3,2% 30 g cukru brązowego lub muscovado 40 g kakao bez cukru 3 g soli Przygotowanie:1. Piekarnik należy rozgrzać do 200° Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia trzeba umieścić rozłupane orzechy laskowe. Następnie należy podpiekać je przez około 7-8 Uprażone orzechy laskowe trzeba umieścić je na ściereczce i poczekać aż ostygną. Następnie trzeba silnie potrząsać zawiniętymi w materiale orzechami, aby pozbawić je brązowej Orzechy umieść w robocie kuchennym z metalową końcówką z literą S. Należy mielić orzechy na wysokich obrotach, aż powstanie kremowa Następnie trzeba dodać cukier, kakao, sól i połowę Następnie znów włącz robota kuchennego do mieszania Na koniec należy dodać pozostałe Gotowy krem należy przełożyć do słoika i zjeść w ciągu zrobić domową nutellę fit?Pomimo że angielska słowo nut oznacza orzecha, to zdrowa nutella może być wykonana na bazie innych produktów. Zamienniki orzechowo-czekoladowego smarowidła w większości skupiają się na użyciu wysokiej jakości kakao. Najpopularniejszymi odpowiednikami nutelli są te znane z diety wegańskiej. Taka wegańska nutella może być wykonana z:namoczonych daktyli, z awokado, z kaszy jaglanej, albo z bananów. Domowa nutella z awokado potrzebuje jedynie trzech składników. Wystarczy sięgnąć po miąższ z 1 awokado, 1 łyżkę kakao i łyżeczkę miodu lub cukru. Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą za pomocą widelca lub blendera. Nutella z daktyli to przysmak, który zachwyci nie tylko wegan. Wyśmienity tort czekoladowy, który zawsze się udaje. Wypróbuj przepisMakowa panienka. Lekkie wielkanocne ciasto, które zrobisz bez problemuDomowa nutella z daktyliSkładniki:50 g orzechów laskowych 3 sztuki suszonych daktyli 1 /4 szklanki mleka, napoju roślinnego lub kawy 1 łyżka kakao Przygotowanie:1. Orzechy laskowe należy uprażyć na suchej Następnie umieścić na ścierce i energicznym ruchem pozbawić Daktyle należy zalać ciepłą wodą i moczyć około 30 Orzechy i kakao trzeba włożyć do robota kuchennego z metalowym ostrzem typu S i miksować do uzyskania kremowej Na koniec trzeba dołożyć namoczone i odsączone daktyle i zmiksować do uzyskania gładkiej Na koniec trzeba dolać wybrany płyn i połączyć na nutella z daktyli zawiera tylko naturalny cukier, nie ma sztucznych dodatków ani konserwantów. Doskonale sprawdza się na kromce świeżego chleba, jako dodatek do owsianki, gofrów lub naleśników. Jak zrobić domową nutellę? Wystarczy kilka składników. Zobac... Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Marchewkowe muffinki z kremem. Zrobisz je w 15 minut!Dodaj ten składnik do piernika, a efekt cię zadziwiCo zrobić z czerstwego chleba? Nie musisz go wyrzucaćŚwiętuj Dzień Naleśnika. Zrób domowe crêpes SuzetteGotuj smacznie i zdrowo!Materiały promocyjne partnera
Zapewne większości z Was, nutella kojarzy się tylko z czymś bardzo niezdrowym, toną cukru i konserwantów. Jednak nie musi przecież tak być! Wystarczy znaleźć odrobinę czasu oraz chęci i w kilka minut jesteśmy w stanie zrobić ten pyszny krem we własnej kuchni. Od jakiegoś czasu nie jem, ani już nie kupuję sklepowej Nutelli. Jestem zdania, że taki prawdziwy krem orzechowo-czekoladowy powinien w sobie zawierać przede wszystkim orzechy laskowe oraz wysokiej jakości kakao. Cukier i tłuszcze powinny stanowić totalne minimum tego kremu. Niestety jeżeli przeczytasz etykiety to sytuacja się przedstawia na odwrót. Dlatego postanowiłam przygotować idealny, najlepszy przepis na domową nutellę! Myślę, że jak raz zrobicie ją sami w domu, to raczej nie sięgnięcie po tą ze sklepu. Domowa nutella jest kremowa, gładka, mocno orzechowa w smaku… No po prostu pycha! Myślę, że Wasze dzieci będą nią szczególnie zachwycone. Ja sama jako dziecko, co chwilkę naciągałam mamę na słoiczek nutelli do kanapek i mogłabym ją jeść codziennie na śniadanie. Jednak żeby przygotować domową nutellę, musisz posiadać mocny sprzęt, dzięki będzie w stanie zmielić twarde orzechy laskowe na to pyszne smarowidło. Ja skorzystałam z super mocnego blendera wysokoobrotowego Lifeenergy Standard, który sobie świetnie radzi z takim zadaniem. Jego recenzję możecie zobaczyć tutaj (klik >>). Łącznie: 15 min Składniki: 250 g orzechów laskowych 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu 1 szklanka mleka 100 g mlecznej czekolady 3 łyżki kakao opcjonalnie 2 łyżki cukru Jak zrobić domową nutellę? Wykonanie: Orzechy laskowe należy podprażyć na suchej patelni przez kilka minut, aż się lekko przysmażą. Orzechy przekładamy do bawełnianej ściereczki i pocieramy je z każdej strony, aby skórka odeszła ładnie od orzechów. Dzięki temu nasza nutella nie będzie miała posmak goryczy. (PS. Ciężko całkiem się pozbyć skórki ze wszystkich orzechów, więc jak gdzieniegdzie nie odklei się skórka, to nic się nie dzieje). W małym garnku rozpuszczamy na małym ogniu czekoladę z mlekiem oraz kakao (nie zagotowujemy!). Całość odstawiamy na chwilkę do przestygnięcia. Do mocnego blendera kielichowego wsypujemy orzechy. Dodajemy także olej kokosowy, miód oraz rozpuszczoną czekoladę. Blendujemy na gładką, jednolitą i błyszczącą masę. Domowa nutella z orzechów laskowych Nutella to z pewnością najbardziej popularny krem czekoladowy, który możemy dostać w sklepie. Praktycznie każde dziecko za nim przepada 😉 Moja domowa nutella z orzechów laskowych jest jej zdrowszą odmianą, którą możemy przygotować sami w kuchni. Przede wszystkim nie zawiera w sobie oleju palmowego, który uznawany jest powszechnie za szkodliwy. Przepis na nutelle Oryginalny przepis na nutelle jest oczywiście strzeżony przez firmę Ferrero, ale metodą prób i błędów przygotowałam najlepszy przepis na domowy krem czekoladowy. Przepis jest prosty, ale wymaga trochę zaangażowania w pozbycie się skórek z orzechów, ponieważ to one odpowiedzialne są za gorzki posmak orzechów laskowych.
3/7 Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze fot. Proste połączenie daktyli, orzechów laskowych i kakao będzie pyszną alternatywą dla popularnego smarowidła. Zobacz równieżPolecamy
co zrobic z nutella